Piesang Broodjie
Piesang Broodjie
“maak 1 broodjie”
Bestanddele:
[wysig]▪ 1 k wit suiker
▪ ½ k sagte botter
▪ 3 ryp piesangs fyn gedruk
▪ 2 eiers
▪ 2 k veelsydige meel
▪ ½ tl koeksoda
▪ ⅓ k suurmelk (amazi)
▪ ¼ tl sout (knypie)
▪ 1 tl vanilje geursel
Metode:
[wysig]Verhit oond tot 180°C.
Smeer ń 20cm×10cm broodpan.
Meng saam al die bestanddele in ń mengbak - meng goed.
Gooi mengsel in broodpan.
Bak op middelrak vir 60min.