Heerlike Boontjies sop
Bestanddele:
[wysig]⚪1 pakkie gemengde sopbone oornag gelê in water
⚪2x uie
⚪2 pakke gesnipperde spek
⚪1 oxo hoenderblokkie
⚪2 pakkies wit uie sop
⚪500g sopvleis
⚪sout en witpeper na smaak
Metode:
[wysig]Braai uie en spek tot sag, gooi saam boontjies, oxo blokkie en witpeper in genoeg water, laat heeldag staan as j kan simmer, kook intussen jou sopvleis apart tot sag. So halfuur voor sop opdien gooi sopvleis en wit uie sop saam boontjie mengsel.