Ertjie sop
Nie vark etende mense is vry om ander vleis te gebruik.
Bestanddele:
[wysig]★1kg gevriesde ertjies
★5 aartapels
★2 pakke spek
★250ml (1k) room
★Sout
★Peper
Metode:
[wysig]Kook ertjies tot sag sowel as aartapels wat gesny is. Braai spek en in ń pan tot lekker bruin. Maak die ertjie en aartapels mengsel dun tot ń puree, voeg jou spek/uie,room,sout en peper by en laat dit prut vir so 10min. As dit te dun is voeg melk by.