Aartappel sop 2

Vanaf Wikibooks
Jump to navigation Jump to search


Bedien: 8

Tyd: 12 hours

Bestanddele:[wysig]

🔸5 medium aartappels, in blokke

🔸3 medium uie, gekap

🔸5 koppies water

🔸1 etl pietersiele

🔸1 seldery, gekap

🔸1 tlp sout

🔸swart peper na smaak

🔸4 koppies hoenderaftreksel

🔸4~5 etl botter

🔸1 blikkie ingedampte melk

Aanwysing:[wysig]

In ń “slow cooker”, kombineer aartappels, uie, water, pietersiele, seldery, sout, peper, hoenderaftreksel en botter.

Kook tot gaar -- op lae hitte, 10~12 ure, of op hoë hitte, 3~4 ure.

Wanneer klaar, voeg melk by en herverhit.

Bedien netso of plaas in voedsel menger vir ń gladde sop.

Herverhit indien nodig.